Feiern Sie mit uns ins neue Jahr!

Mit unserem leckeren Silvester-Buffet inkl. einem Glas Sekt um 24 Uhr.
Einlass ab 17 Uhr, Buffet ab 18 Uhr

Preis pro Person 75€

Bitte beachten Sie das Feuerwerksverbot in der Altstadt, es ist kein mitgebrachtes Feuerwerk erlaubt.

Silvesterbuffet

Vorspeisen
Süßkartoffel-Erdnuss-Kokos-Suppe
Bunte Blattsalate (Zwei Dressings zur Auswahl)
Vitello Tonnato
Tomaten-Mozarella
Antipasti
Pfannkuchen-Röllchen
Cous-Cous-Salat
Shrimps-Cocktail
Russische Eier auf grüner Soße
Brotkorb
Hauptgerichte
Schinken-Krustenbraten mit Biersoße und Sauce Bernaise
Mais-Pourlade mit Apfel-Chili-Soße
Gedünstete Seeteufel-Medaillons, Wurzelgemüse und Calvados-soße
Rinder-Rouladen
Hirsch-Lasagne mit Mangold
Veganes Süßkartoffelcurry mit Gemüse
Beilagen
Rotkraut
Rahm-Wirsing
Macaire Kartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Wildreis
Desserts
Candy Bar
Schokomousse 
Orangen-Quark-Mousse
Creme Brúlée
Heidelbeer-Parfait
Mitternachtssnack
Gulaschsuppe
Canapées: Pumpernickel (Forellencreme, Tomate-Olive)
Käse und Schinkenplatte
Brotkorb
Laugengebäck
Aperitif

Wild Passion (mit und ohne Alkohol)

Cocktails
Daisy
Caipirinha
Vodka Energy
Wild Passion
Barcardi Cola

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